Vous connaissez le job-dating ? Pas vraiment ?! Pourtant, dans l’enceinte du CFA Corot, plusieurs jeunes suivis par la mission locale marseillaise ont  tenté l’expérience le temps d’un déjeuner et d’un entretien individuel d’une demi-heure avec les professionnels du groupe Flo, venus spécialement pour recruter des apprentis dans le milieu de la restauration.

Souriant et passionné, Loris Croce poursuit avec bonheur sa formation « restauration en salle » au sein de l’hôtel Pullman à Marignane. Pour son maître d’apprentissage, Florian Martin, la réussite de son apprenti confirme l’espoir qu’il place dans la formation en alternance.

A 20 ans, Alexandra Escudé semble avoir en main toutes les cartes pour réussir son Brevet Professionnel Cuisine. Au sein de l’entreprise de traiteur « Les Rois Maj » à Bouc-Bel-Air, la jeune femme s’épanouit et s’enrichit des conseils distillés par son maître d’apprentissage. Dynamique et motivée, Alexandra souhaite poursuivre sa voie, entre simplicité et découverte…

A l’occasion de la quatrième édition nationale de la semaine Fraich’attitude, qui s’est déroulée du 28 mai au 8 juin, les apprentis du CFA Corot ont participé à l’opération de promotion des fruits et légumes frais en partageant avec les habitants marseillais leur savoir-faire. Au programme : d écoupe de légumes et de fruits frais sur la place Gabriel Péri, juste à côté du Vieux-Port.

Florent Rollet alterne sa formation entre le CFA Corot où il suit ses cours de BTS Négociation et Relation Client et… le CFA Corot où il travaille comme commercial. Agé de 22 ans, Florent s’est vu confier, depuis le début de sa formation en novembre 2006, d’importantes responsabilités.